Ağrı Nasıl Yapılır?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bir kaseye su koyun, mayayı ekleyin ve çırpın.

Çırpılması zorlaşana kadar (ince hamur) yavaş yavaş un ekleyin.

Spatulaya geçin ve kaseyi çevirerek 300 kez çırpın.

Tuz ekle! Un eklemeye devam edin, ancak sertleşene kadar (kalın hamur) çırpmak yerine katlayın.

Kart tipi spatulaya geçin ve hamur "tüylü bir kitle" olana ve kasenin kenarlarından uzaklaşana kadar unu katlamaya devam edin. Hamuru tuz için tadın!

Tuzu tatmak değil. Tuz olduğundan emin olmak için tatmak!

Katlayın, itin, dönün! Hamur pürüzsüz, parlak ve yapışkan bir his olana kadar küçük miktarlarda un ekleyerek 10 dakika yoğurun.

Yağ karıştırma kabı ve hamuru koyun, yüzü aşağı gelecek şekilde düzleştirin, sonra ters çevirin ve kapatın.

1. Yükselme = 1-2 saat "Punch down" 2. artış = 3/4 -1 1/4 saat Yuvarlama ve dinlenme = 1/4 - 1/2 saat Somun haline getirme Kanıtı = 1/2 - 1 saat Pişirme = 30- 40 dakika @ 450 derece Toplam süre = 4-5 saat


Videoyu izle: Doğal Ağrı Kesici Krem Nasıl Yapılır?


Önceki Makale

Graham kraker ekmeği nasıl yapılır

Sonraki Makale

Köpüklü banyo tuzu nasıl yapılır🛀