Kale Somon-Kek Benedict Nasıl Yapılır

Lezzetli, sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltı!

Dondurulmuş somon filetoları aldım, çözdükten sonra pişirdim. Zaten çok fazla malzemeyle gittiği için somon balığı en pahalı veya taze olmak zorunda değil.

Somonu doğrarken donmuş mısırınızı pişirin. Taze de her zaman iyidir!

Somon, dolmalık biber, yeşil soğan ve kerevizi küçük parçalara ayırın ve bir karıştırma kabına ekleyin.

Mısır, sarımsak, kırmızı pul biber ve dereotu ekleyin. İyice karıştırın.

Ekmek kırıntıları eklemeye başlayın, çok fazla eklememek için her seferinde küçük porsiyonlar serpin. Bu, işlerin birbirine yapışmasına yardımcı olur

Eşyaların yapışmasını sağlamak için bir yumurta ekleyin. Çok iyi karıştırın. Ne kadar karışımınız olduğuna bağlı olarak sadece yumurta beyazı kullanabilirsiniz.

Sebze yağı ile bir tavayı ısıtın. Sızması gereken bir damla yağ ile ısıyı test edin

Ellerini kirlet ve bir köfte yap. Tamamen pişebilmesi için kalınlaştırmak yerine daha geniş yapın. Çok uzun sürmeyin yoksa bir parça düşecektir. Kahverengiye kadar pişirin, ardından diğer tarafı pişirmek için çevirin

Somon köftesi en sevdiğiniz İngiliz kekini tost pişirirken!

Bir köfte bittiğinde lahananızı pişirin. Benimkini yumuşatmak için biraz suya atıp daha sonra biraz yağ ile ızgara yaparak önceden pişirdim

İngiliz keklerinin üzerine pişmiş lahana koyun

İkinci köfteyi bitirin ve lahananın üstünde dinlenin

Yarım salsa ile doldurulmuş ketçap veya avokado ile servis yapın!