Bebek sırt kaburgaları nasıl içilir



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kaburgalarınızı çıkarın ve kağıt havluyla kurulayın. Bir fincan kahveyi görüyor musun? Sabah ilk birkaç adımı atıyorum. Bu şekilde kuru ovmanın yerleşmek için zamanı olur. Ben de biraz kırpıyorum, ama bu isteğe bağlı.

Arka yüzünde ince bir zar var. Onu kaldırmamız gerekecek. Bir bıçak alın, başlamak için sonunda zarın altından küçük bir kesi yapın, ardından bir kağıt havlu kullanarak kavrayarak çekin.

Kağıt havlu parmaklarınızdan kaymamasına yardımcı olur ve sizin de görebileceğiniz gibi, doğru yaparsanız tamamen yerinden çıkacaktır. Kırılırsa, tekrar çekmeye başlayın.

Şimdi kuru ovma için. Açıkta kalan tüm yüzeyleri bolca kuru ovalayın ve ellerinizle hafifçe vurun.

Uçları, alt tarafı ve kenarları unutmayın. BÜTÜN raf kuru ovma ile kaplanmalıdır. Bu bize daha sonra güzel bir kabuk verecek ve harika bir lezzet sunmaya yardımcı olacak.

Pirzola tamamen kaplandıktan sonra bir fırın tepsisine veya alüminyum tavaya koyun.

Sonra folyoya sarın ve buzdolabına koyun. Kuru ovmanın yerleşmesine izin vermek için kaburgaların birkaç saat oturmasına izin verin.

Bir sprey şişesine bir bardak elma suyunu koyun. Bunu bir kenara bırakıp ona daha sonra geri döneceğiz. {** Lütfen tehlikeli kimyasallar içeren bir sprey şişesi kullanmadığınızdan emin olun.}

İşte sigara içmenin püf noktası: dolaylı ısı. Daha küçük bir ızgara kullandığınızda (benimki 24 inçtir), ızgaranın bir tarafına yalnızca odun kömürü ve / veya talaş koyun.

Kömürlerinizi 250-300 F arasında bir yere götürdüğünüzde, hazırsınız. Onları bu sıcaklığa indirmek yaklaşık 45 dakika ila bir saat sürebilir. Bu ısıyı baştan sona korumak istiyorsunuz.

İşte size bir ipucu: küçük bir Pyrex kabını elma suyuyla doldurun ve kömürlerinizin karşısına koyun. Elma suyundan çıkan buhar kaburgaların tadına bakmaya yardımcı olur ... ve lezzetli olur!

Kaburgalarınızı kömürlerin karşısındaki ızgaranın yarısına koyun. Şimdi ızgarayı kapatın, uzaklaşın ve bir buçuk saat geri gelmeyin. Ciddi anlamda. Ayrılmak. Ve geri dönme. 90 dakikadır.

Tamam, ızgarayı açalı 90 dakika oldu, değil mi? Tamam iyi. Şimdi etin nemli kalmasına yardımcı olmak ve lezzet için biraz elma suyunu kaburgalara püskürtün.

Ve ızgarayı tekrar açarken, devam edin ve biraz tereyağı sürün. Her bir kaburga için toplamda yaklaşık 2 yemek kaşığı yeterlidir. Sadece erimesine izin verin, buluşmanızın nemli ve sulu kalmasına yardımcı olacaktır.

Izgarayı tekrar kapatın. 30 dakika içinde 13. ve 14. adımları tekrarlayın. Ve sonra yine 30 tane daha.

30 dakika daha sonra (ızgarayı ilk kez açtığımızdan bu yana toplam 90 dakika) bir folyo sargıya geçeceğiz. Her rafı sarmak için yeterince folyo üzerine biraz esmer şeker, bal ve tereyağı koyun.

Kendi ev yapımı esmer şekerimi kullandım. Nasıl kendiniz yapacağınızı bilmek ister misiniz? Diğer rehberlerime bir göz atın.

Etli tarafı aşağıya koyun ve kaburgaları iyice sarın.

Folyoyu nasıl yuvarladığıma, ardından üstte bir dikiş oluşturmak için yanları nasıl sardığıma dikkat edin. Izgaraya döndüğünüzde dikiş tarafını yukarıda tutun.

Dikişleri yukarıda tutmak, ızgaraya hiçbir şeyin sızmamasını sağlar. Kaburgaları doğrudan ısıdan uzak tutun. O enayileri yakmak istemezsin. Bir saat daha bu şekilde pişirmelerine izin vereceğiz.

Sarıldıktan bir saat sonra, kaburgaları folyodan çıkarın ve ızgara üstüne geri dönün. Burada dikkatli olun, çünkü şimdiye kadar et çok yumuşak. 45 dakika daha her 10-15 dakikada bir Barbekü soslu slather.

Barbekü sosu için de bir rehberim var. Bu pirzolalarda tadı harika olurdu. Git bir kontrol et!

Birkaç kez Barbekü sosunu uyguladıktan sonra, kaburgalar hoş ve yapışkan bir dış görünüm oluşturmaya başlayacak. Ve şimdi, kaburgaları ızgaradan çıkarmaya hazırsınız. 20-30 dakika bekletin.

Dilimleme zamanı. Güzel ve keskin bir bıçak kullandığınızdan emin olun. Kemiği daha iyi görebilmek için dilimlerken kaburgalarımı ters çevirmeyi seviyorum.

O pembe yüzük görmek istediğin şey. Buna "duman halkası" denir ve bu, etinizin tüm bu lezzetli tatları emdiği anlamına gelir.

Tamam, şimdi sadece gösteriş yapıyorum. Kemiği düz bir şekilde çekebildiğinizde ve temiz olduğunda, etinizin ekstra yumuşayacağını bilirsiniz.

Ayrıca, işte başka bir yardımcı ipucu. Etin yapıldığını söyleyebileceğiniz yollardan biri, etin kemikten uzaklaşmaya başladığı zamandır. Açıkta kalan kemik uçları gördüğünüzde, hazır olduğunuzdan emin olabilirsiniz.

Kendinize harika bir yemek tabağı yapın ve tadını çıkarın!

Bu kılavuzu beğendiyseniz, "beğen" i tıkladığınızdan emin olun. Siz buradayken, diğer rehberlerime bakın. Bir rehber için harika bir fikriniz mi var? Bana mesaj gönder. Şimdi gidip bu kaburgaların tadını çıkarın! :)


Videoyu izle: Omurga Düzeltme Egzersizleri Omurga Sağlığına İyi Gelecek Egzersizler


Yorumlar:

  1. Phorcys

    Benimkinde tema oldukça ilginç. Yanınızda PM'de iletişim kuracağız.

  2. Manton

    Bence bu iyi bir fikir. Onunla tamamen katılıyorum.

  3. Enando

    Bence bu - yanlış yol.

  4. Hide

    Oldukça doğru! Bana öyle geliyor ki çok mükemmel bir fikir. Tamamen seninle katılacağım.

  5. Geraldo

    It is compliant, the useful phrase

  6. Ryleigh

    Sanırım hata yapıyorum. Tartışmamız gerekiyor. Bana PM'de yaz.



Bir mesaj yaz


Önceki Makale

Nasıl Meditasyon Yapılır

Sonraki Makale

Tereyağlı turta kabuğu nasıl yapılır